다이어트 중에 베이킹을 할 때 아몬드가루, 서리태가루, 차전자피가루 중에서 가장 저칼로리이며 다이어트에 도움이 되는 것은 차전자피가루입니다.
✅ 칼로리 비교 (100g당)
| 가루종류 | 칼로리 (kcal) | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 식이섬유 |
| 아몬드가루 | 약 600 kcal | 낮음 | 높음 | 높음 | 보통 |
| 서리태가루 | 약 400 kcal | 중간 | 높음 | 낮음 | 보통 |
| 차전자피가루 | 약 40~50 kcal | 매우 낮음 | 거의 없음 | 거의 없음 | 매우 높음 |
🔥 다이어트 효과 비교
1️⃣ 차전자피가루 (강력 추천! 🌟)
✅ 최저 칼로리 & 최고 식이섬유 → 포만감 유지, 변비 예방
✅ 탄수화물·지방 거의 없음 → 저탄고지, 키토제닉, 저탄수 다이어트에 적합
✅ 수분을 흡수해 부피가 커짐 → 베이킹 시 반죽의 점도를 높이고, GI(혈당지수)를 낮추는 데 도움
🚨 단점: 단백질이 적어 단백질 보충이 필요함
2️⃣ 서리태가루 (단백질 보충용으로 추천!)
✅ 탄수화물 적당, 단백질 풍부 → 다이어트 중 근육량 유지에 도움
✅ 칼로리는 중간 수준
✅ 비타민과 미네랄이 풍부
🚨 단점: 차전자피보다 칼로리가 높고, 포만감 지속력이 상대적으로 낮음
3️⃣ 아몬드가루 (키토 다이어트에는 좋지만 칼로리 높음)
✅ 저탄수 & 고단백 & 고지방 → 키토제닉 다이어트에 적합
✅ 비타민 E 및 건강한 지방이 풍부
🚨 단점: 칼로리가 높아 다이어트 중 과다 섭취 시 체중 증가 가능
📌 결론: 목적에 따라 선택!
- 저칼로리 & 포만감 유지가 목표 → ✅ 차전자피가루
- 근육 유지 & 영양 균형이 목표 → ✅ 서리태가루
- 저탄고지(키토제닉) 다이어트 → ✅ 아몬드가루
💡추천 조합: 차전자피가루 + 서리태가루를 섞으면 저칼로리 + 단백질 보충을 동시에 할 수 있어 다이어트에 더욱 효과적입니다! 😊
